鹿耳韭包包子、炒蛋、炒腊肉、凉拌这些吃法苏佑都试过了,包饺子倒是头一遭。
江允舟尝了一口饺子,肉的鲜香中又带着像韭菜、又像葱的香气,但好像又都不是,他没尝出来,好奇的问:“嫂子,这是什么馅儿?”
刚刚包饺子时,他还以为是韭菜,现在吃起来才发现不是。
“鹿耳韭,又叫野韭菜。”苏佑应道,“味道如何?”
“好吃。”江允舟中肯的评价。
这种野菜,他倒是第一次吃。
他又尝了尝油焖笋,入口咸香,清甜回甘,称得上一句美味。
饭后,江允舟坐在屋檐下消食,整个人靠在椅背上,姿态放松。
每次来这里,他好像和萧清和一样,放下了身上背负的官职和责任,只是一个闲散的乡野村夫,什么都不用考虑,远离官场尔虞我诈和交锋。
天边的流云己经变成黑蓝色,远处的山峰愈发巍峨深沉,西周光线渐暗,夜幕逐渐笼罩整个山村,宁静安稳。
厨房里点着烛火,从他的角度,能看到在一起洗碗的苏佑和萧清和,明明没有什么亲近的举动,两人站在一处就透着旁若无人的恩爱气息。
大黄和小黑也亲昵的凑在一起为对方舔毛,衬得江允舟一个孤家寡人都愈发寂寥。
好在孤寡的不止他一个,小白凑到江允舟身边,蹭了蹭他的手,小橘也不怕人的跃到他腿上,自来熟的找了个舒服的地方趴着睡觉。
瞧着身边的猫猫狗狗,江允舟轻笑一声,伸出手挠了挠小橘的下巴,引得它发出舒适的呼噜声。
一人一猫一狗似乎也不错,回京城之后,他也寻两只养家里。
……
家里有客人在,萧清和有所收敛,苏佑第二天得以起了个早床。
打完一套拳后,三人一起吃过早饭,萧清和教赵耕耘习武,江允舟在旁边围观。
见苏佑要去砍竹笋,他自告奋勇,替苏佑揽了这活儿。
见他兴致勃勃,苏佑也就随他去,她则到后院把挂屋檐下面的腊猪脚取下来,用火烧过一遍,再用热水清洗。
江允舟回来,就见苏佑手起刀落,干脆利落的把猪脚劈成两半,刀却只在案板上留下一道浅痕。
他不由得称赞道:“嫂子,好刀法啊!”
“这有什么。”苏佑失笑,接着把猪脚劈成大小合适的小块。
昨天挖回来的竹笋己经焯过水,一会儿首接用。
等把猪脚下锅炖上,苏佑开始准备竹筒饭。
先把竹筒沿着竹节两端锯开,再劈开一个小口,这样就得到了装饭的容器。
洗干净晾干的功夫,苏佑先去地里挖些土豆回来做配菜。
之前在地边随手撒的豌豆也到了能吃的时候,她顺便拔了些回去。
江允舟一个富家公子,根本没见过这些,见到苏佑回来,便好奇的问:“这是青豆?嫂子,你准备做什么吃食?”
“竹筒饭。”苏佑意简言赅,顺便指使他,“帮我把青豆剥了。”
“好嘞。”
江允舟非常自觉,搬过来一个小板凳,开始生疏的扒豆子。
平日养尊处优的朝廷命官,此刻坐在小院里剥青豆,这一幕瞧着怪异又有种反差感,还挺有趣。
那边萧清和也完成今日教学,等赵耕耘走了,苏佑把装土豆的篮子塞他手里:“你削土豆。”
萧清和默默接过:“行。”
这样一来,两个人高马大、各有姿色的男人坐院子里,画面莫名和谐又养眼。
苏佑欣赏片刻,进厨房切香肠和腊肉。
等外面两人处理好土豆和青豆,苏佑便开始炒料。
腊肉下锅炒出油,倒入香肠丁、和泡好的松茸炒香,再加入土豆丁和青豆,放盐、酱油、香油调味即可盛出。
昨晚泡过的糯米倒入炒料中搅拌均匀,即可开始装入竹筒。
全部准备就绪,放入蒸笼蒸一个时辰,即可出锅。
等竹筒饭做好,炖猪脚也出锅了,再加一个凉拌竹笋,简简单单的一餐就完成。
一碗竹筒饭里,带着腊肉和香肠的咸香,又有土豆、青豆和竹子的清香,好看又好吃。
考虑到江允舟和萧清和的饭量,苏佑特地做了不少,她只吃了两个竹筒饭,喝了一碗竹笋汤就饱了,剩下的全都被萧清和他们解决。
江允舟下午跟着苏佑他们去溪边放马,煞有其事的到田地边踱步,仿佛在巡视生产。
苏佑和萧清和都没管他,就见江允舟仿佛瞧见了什么新奇的东西,蹲下身看了看,又扭过头问:“嫂子,这是番椒?能吃?”
他在京城只见到有人买回去做观赏。
“当然,和食茱萸一样都是辣味,但比食茱萸味道更好。”苏佑和他介绍,“你若是在京城见到,可以买一株回去试试。”
“当真?我记住了。”江允舟见苏佑煞有其事的样子,准备回去找找。
他有些好奇:“嫂子,你怎么知道这番椒能吃?”
就知道他也会这么问,苏佑用一样的理由敷衍过去:“偶然在一本游记上瞧见的。”
“嫂子博学。”江允舟没有怀疑,难怪萧清和能看上苏佑,她和普通村妇果真大不相同。
江允舟不挑食,晚上用最后的鹿耳韭炒蛋和油焖笋做卤子,做了一碗手擀面。
他第二天一早就会带着玲珑离开,见他喜欢油焖笋,苏佑给他装了一罐,又放了些肉干,让他带着路上吃。
他们这小村落,也没什么好东西能送他的,只有土特产。
“多谢嫂子,别的地方的肉干都没你做的好吃。”江允舟笑眯眯的接过,把包袱放到玲珑背上。
他朝苏佑与萧清和告辞抱拳:“佑之,嫂子,那我就先告辞了,改日再会!”
“再会。”
玲珑百般不舍,奈何身不由己,还是跟着主人走了。
瞧着一人一马消失在村道上,苏佑和萧清和说起一件事:“我打算下午去庄子上瞧瞧红萝姑娘。”
“好,我陪你一起去。”萧清和答应,望着苏佑脸上的神情,他自觉补充,“我就在外面等你。”
“好,谢谢夫君。”苏佑牵住他的手晃了晃,“那我去准备东西。”
说完也不等萧清和反应,脚步轻快的跑远了。
手心陡然变得空荡,萧清和下意识攥紧手掌又默默放开,去后院瞧了瞧墨云。
少了一匹马在,马厩变得格外宽敞,墨云这会儿正在吃草料,似乎没有因为玲珑的离去受到影响。
一旁的栗子糕悠哉的侧卧在地上睡觉,丝毫没有要醒来的意思,一片闲适。
萧清和摸了摸墨云的头,引得它亲昵的蹭他的手回应。