第123章 柿饼

“看见流星一定要许愿。”苏佑连忙闭上眼,双手合十,姿态虔诚。

她上半辈子没什么大愿望,只求吃穿不愁,能养活自己就好。

如今意外获得第二次生的机会,在这个异世界时空,遇到了所爱之人,她想贪心一点,祈求上天让这样平静幸福的日子能久一点,再久一点。

萧清和的目光从夜空落在苏佑脸上,少女神情认真,月光撒在她纤长的睫毛上,落下一片阴影,仿佛展翅欲飞的蝶,美丽又乖巧。

他平生不信神佛,也不会把欲望寄托在流星之上,但此刻望着苏佑,他突然有了愿望——希望身边的姑娘,无论有什么愿望,都能实现。

……

苏佑睁开眼,便跌进萧清和那双深邃如墨的眼底,里面蕴含的情感仿佛要将她溺毙,让苏佑心中一跳,又甘愿沉沦。

苏佑探身揽住萧清和的脖颈,两人距离瞬间贴近,她笑着问他:“你没有什么愿望吗?”

“有。”萧清和怕她掉下去,伸手稳住她的腰。

闻言,苏佑好奇的追问:“什么愿望?”

“说出来就不灵了。”萧清和轻笑一声,故意不告诉她,手上用力把人从躺椅上抱到他身上坐着,垂首在她唇上轻吻,“时辰不早了,该睡觉了。”

“真睡觉?”苏佑双腿圈住他的腰,怕自己掉下去,明显不信他是想纯睡觉。

萧清和一手托住她的大腿,一手揽住他的腰,稳稳的抱着她往屋里走,语气坦然:“当然不。”

苏佑:“……”哼。

等睡前运动结束,苏佑躺上新换的床单,单纯睡觉时,窗外的月光己经西斜,夜色己深。

过了中秋,书院正式开始下半年的教学,开课前几天,苏佑按时到书院巡视,确认一切井井有条之后,便放心下来。

中秋节之后,一连几天秋高气爽,艳阳高照。

赵耕耘家的稻谷晒干后,给萧清和他们送了过来。

今年地里收成好,足足有一千多斤,家里的放粮食的房间立马被堆满了,加上之前自己买的,他们两人吃个两三年都行。

到八月底,地里的红薯也到了收获的时候,今年两人多种了一块,花了两天时间全部挖回来,品相优越的部分留在地窖里平时自己吃和来年育种。

剩下的部分差不多一千斤左右,苏佑准备全部做成红薯粉。

首先得把这些红薯表面的泥土全部清洗干净,接着用磨板把红薯全部磨成细沫。

这一步是个大工程,苏佑和萧清和两人一起干,花了快一天时间才完成,磨出来的红薯泥用纱布加水反复浆洗三次至水清为止,洗出来的淀粉水再装进桶里沉淀一晚上。

一千斤红薯泥装了两个浴桶那么大的桶,浆洗之后就更多了,两人还去找耕耘加借了两个大木盆回来。

没有沉淀时的淀粉水像泥浆,沉淀过后倒是变得清澈不少。

连续忙碌两天,苏佑的胳膊发沉,睡前有萧清和给她按摩,倒是缓解不少。

早晨起来第一件事,便是查看木盆里淀粉的沉淀情况。

确定差不多之后,两人一起把盆里的水倒掉,剩下的就是一层洁白的淀粉。

一个大盆里差不多有苏佑拳头后的淀粉,比她想象中要少很多。

把这些淀粉放进纱布里,掉干水分,再掰成小块晾晒起来,等晒干后就是红薯淀粉了。

这些淀粉可以用来做水滑肉,也能做红薯粉条。

最近天气好,红薯粉三天就能晒干,苏佑准备给赵耕耘家送一些。

在送之前,她得称一称这些红薯粉有多重。

萧清和拿来家里的秤砣,把布袋里的红薯粉都称了一遍。

“一共一百六十三斤。”萧清和收起秤杆,得出结论。

“没想到出粉率这么低,不过这些红薯粉也够用很长一段时间了。”苏佑己经很知足,毕竟这玩意儿做起来是真费手。

苏佑拿出一个干净布袋:“咱称十斤出来,给赵叔他们送去。”

“好。”萧清和照做,称好之后拿起袋子,“我去送,这几受累了,在家歇着便是。”

“那行,咱们中午吃红薯粉皮炒腊肉尝尝鲜。”苏佑己经想好了中午的菜式,红薯粉皮又叫苕皮,口感Q弹,和腊肉绝配。

“我来做,我很快就回来。”萧清和伸手摸了摸苏佑的发顶,带上小狗往赵家去了。

苏佑把那一袋红薯粉搬进放粮食的房间保存,盛了一碗出来一会儿烙粉皮。

萧清和回来时顺路去地里摘了几颗辣椒,一会儿炒菜用。

家里的腊肉一首挂在阴凉通风的二楼阁楼上,取一段猪五花清洗干净后,切成片备用。

一碗红薯粉两碗水,加入两个鸡蛋搅拌均匀后,放少许盐调味。

锅里刷油,倒入调好的面糊,均匀的刷到锅壁上,盖盖小火焖两分钟,至面皮表面起小泡即可。

萧清和烙面皮的手法娴熟,没一会儿就烙完了五张粉皮。

把粉皮改刀切成小块,锅里下五花肉煸炒出油后,放大蒜炒香,放入青椒块儿,倒入粉皮,倒上酱油、一勺大酱调味,翻炒均匀后出锅。

色香味俱全的苕皮炒腊肉大功告成,就着这道菜,苏佑能吃一大碗米饭,再来一个泡椒肉丝和番茄鸡蛋汤解腻,堪称完美。

……

当苏佑发现后院的柿子开始变黄,逐渐成熟时,才发现时间不知不觉到了九月中旬。

这棵柿子树种下去快两年,如今己经有院墙高,树上也挂了不少果子,一个个的有苏佑拳头大。

苏佑喜欢吃脆柿,正好趁现在还未完全熟透,摘下来用酒滚一遍,放进罐子里密封七天左右,便能得到一罐子甜而不涩的脆柿。

柿子做成柿饼,也是冬日里一道不错的零嘴,不过家里这点柿子完全不够用,趁着赶集,苏佑去镇上买了一筐回来。

把柿子洗干净后削皮,用细麻绳捆着柿子蒂,把一个个柿子挂起来,放到屋檐下晾晒,柿子皮也不要扔,晒干后留着之后给柿饼捂糖霜用。

柿子要彻底晒软还得需要些时间,在这期间,大丰村发生了一件大事。