第051章 找销路

反复找过确定没有,李梦有点泄气,难道说这个计划还没进行就要胎死腹中吗?

她有些不甘心的随便找了一家饭店走了进去,想着打听一下。

这家饭店门头看起来很衰败的样子,装修也很陈旧有几张凳子已经有了明显的破损。

店里没有客人,只有一名中年妇女在刷洗着什么,另外还有一名中年男人坐在柜台前低着头,不知在想什么。

李梦猜想,这两人应该就是老板和老板娘了。

果然,李梦一走进去中年妇女眼神顿时亮了。

她忙停下手里的活儿站起身来,一脸殷勤的问道:“姑娘,你想吃点儿什么?”

想着就这样冒昧来询问,有些不太好,于是礼貌随便点了一盘酸辣土豆丝。

“再给我来两个馒头吧。”李梦说完从兜里掏出钱放在桌子上。

酸辣土豆丝4块8毛钱,馒头一毛一个,正好五块钱。

见李梦只点了一个菜,老板娘眼中闪过一丝失望,很快又打起精神:“那你先坐一会儿,我这就让厨师给你做!”

“哎,好。”李梦点点头坐在了最靠墙的位置上。

老板娘拿着菜单跟坐在柜台前的男人说了些什么,男人点点头走进了厨房,应该是炒菜去了。

这个空档李梦看了一眼菜谱,果然没有兔肉,她不由叹了口气。

看来事情并没有她想象中的顺利…如果是实在找不到销路,那就只能跟马寡妇一样卖兔皮了。

虽然价格压的很低,但最起码能卖钱,好在兔子的繁殖能力也强应该也不会赔本。

想到这里,李梦的心情才好了些。

土豆丝很快炒好,老板亲自端着盘子走过来。

“幺妹,你的菜好来!”

“谢谢…老板,听你口音不是本地人。”李梦有些好奇的问道。

这边几乎很少有人把姑娘称作幺妹儿的,刚才进门时老板娘都没有这么叫过。

中年老板憨憨一笑:“我是四川人,我婆娘是你们本地人撒。”

“原来是这样…”李梦点点头。

和老板又随意攀谈了几句,李梦低下头开始慢条斯理的吃起了盘子里的土豆丝。

这家菜价格要比别家便宜两毛钱,但是量却没有减少。

4块8毛钱满满一大盘,李梦想着吃不完,一会儿打包给李成和二丫尝尝。

就在咽下第一口,李梦有些惊奇的睁大了眼睛。

她忙把老板喊过来:“您刚才说这菜是您亲自做的,是吧?”

“对,这菜馆就我和我婆娘两个人,怎么了?是哪里不对吗?”老板有些紧张的望着李梦。

“我想请问老板,你的做法是不是川菜的做法?”李梦有些激动,她的嗓门忍不住高了一些。

如果这老板真的是会做川菜,那会不会也能够做到兔肉呢?

这时老板娘听到两人的声音,赶忙从里间跑出来。

她眼神忐忑的看了一眼李梦,立刻把丈夫扯住推到了一边,然后满脸堆笑。

“姑娘是不是菜太辣,太酸了?如果你觉得不满意的话,我再重新炒一份给你。”

“不,我觉得很好吃!”李梦重重点头。

平时吃的土豆丝都是微酸还有加蒜末儿,顶多一点点辣,味道平淡。

但是刚才吃的就不一样了。

就像这位老板说的,重口的很,又辣又酸,极其开胃,对李梦这种喜欢吃辣椒的人来说简直是美味佳肴。

老板娘的脸色放松下来,但仍十分抱歉的说道:“刚才是我站着的时候在忙,让我老公去配菜,没想到他一起炒出来了,真的不好意思。”

“你的意思是平时你才是厨师?”李梦更惊讶了。

她可从没听说过女人做厨师的,这还是头一遭。

女人满脸无奈的看了一眼丈夫,摇头解释道:“你这姑娘实在,我也不妨告诉你…我老公他不是本地人,在川渝地区是专门做川菜的厨师…但是我俩开了这个饭店以后,他的厨艺有些水土不服,很多客人都投诉。”

“投诉,为什么投诉?”李梦微微蹙眉。

虽然别的菜没吃过,但李梦觉得这厨师的水平不差呀,怎么就至于被人投诉了?

“还不是因为他把什么菜都做的很辣,咱们这边的人大多吃的清淡,很多人吃过一次就不再来了。”老板娘继续解释道。

也正是因为这个原因,饭店里生意一天不如一天,现在连装修换椅子的钱都没有了。

李梦想了想,朝老板娘身后的老板招了招手:“不知道你会不会做兔肉?”

一听做菜,老板顿时来了精神:“那当然,麻辣兔头可是我们那边地区的特色食品!还有双椒兔肉,那也是一等一的美味!”

老板说的满脸兴奋,老板娘却一脸无奈的按住了他。

“那些菜在咱们这边是不受欢迎的,这位姑娘想要的可能是家常炖法。”

但是用鲁菜的手法去做兔肉,一个处理不好就会有土腥味儿,因此平时饭店里几乎没有人会上这道菜。

老板眼里的光一点一点暗淡下去,他勉强扯了扯嘴角,转身就要朝厨房走去。

李梦忙起身喊住他:“如果你想继续做川菜的话,我们合作一下,怎么样?”

老板的脚步停了下来,他转过身,满脸疑惑的看着李梦,似乎听不懂她在说什么。

老板娘也是一脸懵:“你刚才说的话什么意思?你今天不是来吃饭的?”

“当然是吃饭的,但我也想寻求你们二位的合作,不知你们是不是有意愿。”李梦指了指几乎被吃空的盘子。

这是她吃过最好吃的酸辣土豆丝,没有之一。

老板娘和老板互相对视一眼犹豫半晌,还是坐在了李梦的对面。

“你想跟我们合作什么?你到底是做什么的”老板迫不及待的问道。

“实不相瞒我准备在村里搞养殖,养兔子,这次进城来就是找销路的。”李梦坦诚道。

“那咱们能合作什么?我这里也不收兔子。”老板娘也有点摸不着头脑。

李梦也不卖关子,她把自已想找一家饭店合作,然后卖兔肉的想法说了出来。

还没等她把话说完,老板和老板娘双双摇头:“这个行不通的,在我们店里辣菜根本就不受欢迎。”

“可是,如果我们转变一下思路呢?”李梦道。